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和《诗经》植物约会Day03

蕾蕾 蕾蕾和小铃兰的生活日志
2024-09-05

转眼来到第三天。这一天小朋友们体验了古人的诗意浪漫。可颂老师带着大家做了荷花酥。

之间白色、粉色、黄色和淡绿色的面团在孩子们手里揉搓、擀平、折叠,再擀平、折叠。一个个都要变成糕点大师了。

到了包裹豆沙的环节,可把铃兰乐坏了。只见她时不时揪一点豆沙偷偷放嘴里。我只好出声阻止她,不然等下做出来的荷花酥都是“偷吃减料”的。

小朋友们根据喜好把面皮按照自己的喜欢的色彩组合包裹上豆沙,再轻轻揉搓成圆球。自然的色彩形成了特殊的纹路,有的像地图,有的像星球,可可爱爱。

接着用刀片从顶部慢慢地剖开面团就可以了。两刀四瓣、三刀六瓣、四刀八瓣,铃兰切第一个的时候不会用力,面团直接从一个圆胖子变成了一个扁圆胖子。我就只好“勉为其难”地示范了一个。其实是我在旁边看着心痒痒,也想上手做一个试试。

在大家小院吃过午餐、短暂休息之后,我们和向老师一起来到虎跑公园品尝听雨赏绿。泉水声声,园中弥漫着濛濛雨水气。

先品一品白茶,听芦芽老师讲解诗经,再泡一壶荷叶茶。孩子从向老师的手里接过茶杯,慢慢品尝,茶水顺着食道进入孩子的威力,茶香也进入了孩子的心里。

原来,茶也是会醉的。

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